PRANZO

Pranzo a Takajo, Shizuoka

Siamo un ristorante italiano a Takajo, Aoi-ku, Shizuoka, a 3 minuti a piedi dalla stazione di Hiyoshicho.

A pranzo può scegliere tra 3 menù (¥4.500–¥8.900). Ognuno comprende 5 piatti in tutto, con caffè e pane fatto in casa.

Prenoti il pranzo

Orario del pranzo: 11:00–14:00 (ultima ordinazione 13:00). Siamo chiusi il mercoledì e in alcuni giorni variabili (consulti il ). Anche il pranzo è solo su prenotazione, entro le 21:00 del giorno precedente.

I CORSI

I menù del pranzo

I piatti indicati sono esempi e cambiano secondo la disponibilità dei prodotti.

Menù 2 primi

¥4,500

5 piatti / prenotazione entro le 21:00 del giorno precedente / pane fatto in casa e caffè inclusi

  1. Antipasto: radicchio e prosciutto crudo «Karakkaze» di Gunma, in insalata con mosto cotto
  2. Antipasto: frittata con uova di galline allevate all’aperto ai piedi del monte Fuji e verdure di stagione
  3. Primo: rigatoni (pasta corta) al ragù alla bolognese di manzo wagyu
  4. Primo: risotto agli champignon bruni della prefettura di Shizuoka
  5. Dolce: gelato fatto in casa

Menù dello chef

¥6,300

5 piatti / prenotazione entro le 21:00 del giorno precedente / pane fatto in casa e caffè inclusi

  1. Antipasto: radicchio e prosciutto crudo «Karakkaze» di Gunma, in insalata con mosto cotto
  2. Antipasto: frittata con uova di galline allevate all’aperto ai piedi del monte Fuji
  3. Primo: cresc’tajat, pasta fatta a mano delle Marche, con ragù bianco di coniglio
  4. Secondo: scaloppine di maiale dell’altopiano di Asagiri al Marsala
  5. Dolce: gelato fatto in casa

Menù manzo di Kobe (solo a pranzo)

¥8,900

5 piatti / prenotazione entro le 21:00 del giorno precedente / pane fatto in casa e caffè inclusi

  1. Antipasto: radicchio e prosciutto crudo «Karakkaze» di Gunma, in insalata con mosto cotto
  2. Antipasto: frittata con uova di galline allevate all’aperto ai piedi del monte Fuji
  3. Primo: cresc’tajat, pasta fatta a mano delle Marche, con ragù bianco di coniglio
  4. Secondo: coscia di manzo di Kobe alla griglia
  5. Dolce: gelato fatto in casa

Il primo piatto è una portata a base di carboidrati, come pasta, risotto o minestre all’italiana.

Tutti i prezzi indicati si intendono tasse incluse.

La nostra pastaOgni menù del pranzo comprende sempre pasta fatta a mano o pasta secca

Ogni menù inizia con 2 antipasti e si chiude con il dolce e il caffè. Nel mezzo, il Menù 2 primi prevede 2 primi, il Menù dello chef 1 primo e il secondo del giorno, il Menù manzo di Kobe (solo a pranzo) 1 primo e un secondo di manzo di Kobe.

Tagliata di manzo di Kobe
Tagliata di manzo di Kobe
Carabaccia, zuppa di cipolle italiana
Carabaccia, zuppa di cipolle italiana
Linguine con calamari lucciola della baia di Toyama e salsa di rucola
Linguine con calamari lucciola della baia di Toyama e salsa di rucola
Cresc’tajat, pasta fatta a mano delle Marche, con ragù bianco di coniglio
Cresc’tajat, pasta fatta a mano delle Marche, con ragù bianco di coniglio
Bollito di lingua di manzo con salsa all’uovo sodo
Bollito di lingua di manzo con salsa all’uovo sodo
Radicchio, pera e prosciutto crudo in insalata
Radicchio, pera e prosciutto crudo in insalata
Risotto piccante al pomodoro con ’nduja e mozzarella
Risotto piccante al pomodoro con ’nduja e mozzarella
Spaghettoni al burro con bottarga sarda
Spaghettoni al burro con bottarga sarda
Seppie al nero alla veneziana
Seppie al nero alla veneziana

Le foto mostrano alcuni esempi di piatti serviti a pranzo. I piatti cambiano di giorno in giorno.

VINCISGRASSI ALLA MACERATESE

Il nostro piatto simbolo a pranzo: «Vincisgrassi alla maceratese»

È il piatto tradizionale più famoso delle Marche. Lo prepariamo con almeno 8 strati di ragù sovrapposti e lo cuociamo al forno.

Questo piatto non è compreso nei menù. A pranzo, con un supplemento di ¥550, può sostituire un primo con «Vincisgrassi alla maceratese» (la sostituzione vale per tutte le persone del gruppo).
Può scegliere la sostituzione tra le «Opzioni» della pagina di prenotazione (alla voce per sostituire il primo del menù con Vincisgrassi alla maceratese).

Vincisgrassi alla maceratese

Che cos’è la cucina marchigiana

PANE E CAFFÈ

Pane e caffè a pranzo

Pane fatto in casa

Il nostro pane è fatto con lievito naturale autoprodotto.
Ha un gusto semplice, che esalta l’aroma e il sapore naturali del grano e accompagna i piatti.

Il caffè dopo il pasto

Il portafiltro, con il caffè già pressato, viene inserito nella macchina per espresso

Il caffè dopo il pasto è scelto tra quelli che lo chef ha apprezzato durante la formazione in Italia, e lo prepariamo con una macchina da caffè italiana. Può scegliere tra espresso, americano o tè.

BEVANDE

Le bevande a pranzo

Anche a pranzo può ordinare le stesse bevande della cena. Tutti gli alcolici sono italiani; il vino al calice parte da ¥990 e le bevande analcoliche da ¥550.

Bevande

Vino al calice
Abbiamo sempre 5 vini tra spumante, bianco e rosso (a volte di più, secondo il periodo)da ¥990
Vino in bottiglia
Abbiamo sempre 20 vini tra bianchi e rossi (a volte anche alcune bottiglie fuori carta, per esempio rosati o orange wine)da circa ¥5.500
Birra italiana in bottiglia
Nastro Azzurro¥990
Liquori
Limoncello, Aperol, Varnelli, Frangelico, Amaretto, vino di visciole (vino da dessert delle Marche), grappa (anche con soda)
Analcolici
Bevande fatte in casa, succo di mela e mirtilli selvatici del Trentino-Alto Adige, succo di arancia rossa di Sicilia, birra analcolica, acqua frizzante italiana (San Benedetto), tè oolongda ¥550
Caffè
Espresso, americano, tè

ORARIO

Orari e posti a pranzo

Indirizzo
2-18-7 Takajo, Aoi-ku, città di Shizuoka (le indicazioni sono in fondo alla pagina)
Orario del pranzo
11:00–14:00 (ultima ordinazione 13:00)
Chiusura
Il mercoledì e alcuni giorni variabili
Orari prenotabili online
Può scegliere tra le 11:00, 11:30, 12:00, 12:30 e 13:00
Posti
14 posti in tutto: al bancone (1–6 persone) e ai tavoli (2–8 persone). Tutto il locale è per non fumatori e non ci sono sale private
Pagamento
Oltre ai contanti, accettiamo carte di credito, carte IC dei trasporti, iD e QUICPay
Il premio
Premio SILVER ai «TERIYAKI BEST RESTAURANT AWARDS 2025» (aprile 2025)Dettagli del premio (in giapponese)

Il locale è di circa 33 m², quindi Le saremmo grati se potesse venire con pochi bagagli.

PRENOTAZIONE

Prima di prenotare il pranzo

Condizioni di prenotazione

  • Le prenotazioni si accettano fino alle 21:00 del giorno precedente.
  • La preghiamo di scegliere lo stesso menù per tutte le persone del tavolo. Così possiamo servire ogni piatto a tutti nello stesso momento. Anche chi viene da solo può pranzare al bancone.
  • I bambini che non frequentano ancora la scuola media possono venire solo nelle «giornate alla carta», che si tengono in date non fisse, e negli eventi privati a partire da 6 adulti. Se viene con bambini in una giornata alla carta, La preghiamo di prenotare per telefono (+81-54-266-3995) e non online.
    Cosa sono le giornate alla carta Eventi privati
  • Con un supplemento di ¥550 può sostituire 1 primo con il nostro piatto simbolo, «Vincisgrassi alla maceratese». Vale per tutti i menù, su prenotazione entro le 21:00 del giorno precedente.

Cancellazioni

  • Tutti i menù: penale del 100% per le cancellazioni nel giorno stesso
  • Per gli eventi privati la penale è del 100% se si cancella a meno di 1 settimana dalla visita.

Le prepareremo il tavolo. La aspettiamo.

Prenoti il pranzo

La sera proponiamo 3 menù (¥7.900–¥12.800) in cui può gustare anche piatti tradizionali delle Marche.

I menù della cena

Piatto di compleannoPer festeggiare compleanni e anniversari a cena. Disponibile come opzione.

Eventi privati e incontri tra le famiglieDa 6 persone è possibile riservare l’intero locale. Per gli eventi privati a pranzo, i menù partono da ¥8.900

ACCESSO

Per chi viene a pranzo

Il ristorante si trova a 2-18-7 Takajo, Aoi-ku, città di Shizuoka, lungo la linea della Shizuoka Railway.

Dalla stazione di Hiyoshicho
3 minuti a piedi (la più vicina)
Dalla stazione di Shin-Shizuoka
8 minuti a piedi
Dalla stazione JR di Shizuoka
20 minuti a piedi
In auto
Non disponiamo di un parcheggio riservato. A circa 45 m dal ristorante (1 minuto a piedi) c’è un parcheggio a pagamento con 7 posti (¥220 ogni 40 minuti)

Il parcheggio non è gestito dal ristorante. Tariffe e numero di posti sono aggiornati a settembre 2026.

Per ciascuna delle 3 stazioni trova le indicazioni del percorso con le foto.

Il percorso con le foto

Calendario di apertura

Prima di chiamare

La preghiamo di prenotare online. Al telefono rispondiamo alle richieste sulla disponibilità di posti in giornata. Ci chiami anche se ha già prenotato e deve avvisarci di un ritardo, se Le servono indicazioni per raggiungerci o se non sa come prenotare.

Solo nelle «giornate alla carta» accettiamo per telefono prenotazioni con bambini. (Negli altri giorni di apertura accogliamo solo ospiti dalla scuola media in su.)

Prenoti online

Telefoni al +81-54-266-3995

Orario telefonico 10:00–21:00 (esclusi i giorni di chiusura)