PRANZO

鷹匠のランチ

静岡市葵区鷹匠、日吉町駅から歩いて3分のイタリアンです。

ランチは3つのコース(4,500円〜8,900円)からお選びいただけます。すべて計5皿。コーヒーと自家製のパンが付きます。

ランチを予約する

営業は11:00〜14:00(13:00 L.O.)、お休みは水曜と不定休です(でご確認ください)。ランチもご予約制で、前日の21時まで承ります。

I CORSI

ランチのコース

お料理は一例です。仕入れによって変わります。

2種のプリモピアットコース

¥4,500

計5皿 / 前日21時までのご予約 / 自家製パン・コーヒー付き

  1. 前菜 ラディッキオと群馬県産生ハム『からっ風』、モストコットのサラダ仕立て
  2. 前菜 富士山麓放し飼い卵と季節野菜のフリッタータ
  3. プリモ 和牛ボロネーゼソースのショートパスタ『リガトーニ』
  4. プリモ 静岡県産ブラウンマッシュルームのリゾット
  5. ドルチェ 自家製ジェラート

シェフおまかせコース

¥6,300

計5皿 / 前日21時までのご予約 / 自家製パン・コーヒー付き

  1. 前菜 ラディッキオと群馬県産生ハム『からっ風』、モストコットのサラダ仕立て
  2. 前菜 富士山麓放し飼い卵のフリッタータ
  3. プリモ マルケ州の手打ちパスタ『クレシュタイアータ』 ウサギのラグービアンコ
  4. メイン 朝霧高原豚のスカロッピーネ 〜マルサラソース〜
  5. ドルチェ 自家製ジェラート

ランチ限定 神戸ビーフコース

¥8,900

計5皿 / 前日21時までのご予約 / 自家製パン・コーヒー付き

  1. 前菜 ラディッキオと群馬県産生ハム『からっ風』、モストコットのサラダ仕立て
  2. 前菜 富士山麓放し飼い卵のフリッタータ
  3. プリモ マルケ州の手打ちパスタ『クレシュタイアータ』 ウサギのラグービアンコ
  4. メイン 神戸ビーフ モモ肉のグリル
  5. ドルチェ 自家製ジェラート

プリモピアットとは、パスタ・リゾット・イタリア風スープなど、炭水化物を使ったお料理のことです。

表示価格はすべて税込です。

パスタへのこだわりランチのコースには、手打ちパスタか乾燥パスタが必ず入ります

どのコースも、前菜2品から始まり、ドルチェと食後のコーヒーで終わります。間のお皿は、2種のプリモピアットコースがプリモピアット2品、シェフおまかせコースがプリモピアット1品とその日のメイン、ランチ限定 神戸ビーフコースがプリモピアット1品と神戸ビーフのメインです。

神戸ビーフのタリアータ
神戸ビーフのタリアータ
イタリア風玉ねぎのスープ「カラバッチャ」
イタリア風玉ねぎのスープ「カラバッチャ」
富山湾ホタルイカとルッコラソースのリングイネ
富山湾ホタルイカとルッコラソースのリングイネ
マルケ州の手打ちパスタ「クレシュタイアータ」ウサギのラグービアンコ
マルケ州の手打ちパスタ「クレシュタイアータ」ウサギのラグービアンコ
牛タンのボッリート ゆで卵のソース
牛タンのボッリート ゆで卵のソース
ラディッキオと洋梨、生ハムのサラダ仕立て
ラディッキオと洋梨、生ハムのサラダ仕立て
ンドゥイヤとモッツァレラの辛いトマトソースリゾット
ンドゥイヤとモッツァレラの辛いトマトソースリゾット
スパゲットーニ サルデーニャ産ボッタルガのバターソース
スパゲットーニ サルデーニャ産ボッタルガのバターソース
ヴェネツィア風モンゴウイカの墨煮
ヴェネツィア風モンゴウイカの墨煮

写真はランチでお出しした料理の一例です。日によってお出しするものが変わります。

VINCISGRASSI ALLA MACERATESE

ランチの看板料理「ヴィンチスグラッシ マチェラータ風」

マルケ州でいちばん有名な郷土料理です。ラグーソースを8層以上重ねて焼き上げます。

コースに含まれるお料理ではありません。ランチは+550円で、プリモピアット1品を「ヴィンチスグラッシ マチェラータ風」に変更できます(ご一緒のみなさま同じ変更になります)。
変更は、ご予約の画面の「オプション」からお選びいただけます(項目名は「コースのプリモピアットをヴィンチスグラッシに変更する」)。

ヴィンチスグラッシ マチェラータ風

マルケ料理とは

PANE E CAFFÈ

ランチのパンとカッフェ

自家製のパン

パンは自家製酵母で焼いています。
小麦本来の風味と旨みを引き出した、料理を引き立てるシンプルな味わいです。

食後のカッフェ

タンピングを終えたポルタフィルターを、エスプレッソマシンにセットしている様子

食後のコーヒーは、シェフがイタリアでの修行中に飲んだものから、よいものを選んでご用意しています。イタリアのコーヒーマシンで淹れています。エスプレッソ、アメリカーノ、紅茶もお選びいただけます。

BEVANDE

ランチのお飲み物

ランチでも、ディナーと同じお飲み物をご注文いただけます。アルコールはすべてイタリア産で、グラスワインは990円から、ノンアルコールドリンクは550円からご用意しています。

お飲み物

グラスワイン
スプマンテ・白・赤を常時5種ご用意しています(時期によって増えることがあります)990円〜
ボトルワイン
白・赤を常時20種ご用意しています(ロゼやオレンジなど、メニュー外にも数本あることがあります)約5,500円〜
イタリア瓶ビール
ナストロアズーロ990円
リキュール
リモンチェッロ、アペロール、ヴァルネッリ、フランジェリコ、アマレット、マルケ産デザートワイン ヴィショラ、グラッパ(ソーダ割り可)
ノンアルコール
自家製ドリンク、イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ産りんごとワイルドブルーベリーのジュース、シチリア産ブラッドオレンジジュース、ノンアルコールビール、イタリア産炭酸水(サンベネデット)、ウーロン茶550円〜
カッフェ
エスプレッソ、アメリカーノ、紅茶

ワインは、カメリエーラが料理に合わせてご提案します

料理とワインの組み合わせの例を見る

ORARIO

ランチの時間とお席

場所
静岡市葵区鷹匠2-18-7(道順はページの最後にあります)
ランチの営業
11:00〜14:00(13:00 L.O.)
お休み
水曜・不定休
WEB予約のお時間
11:00/11:30/12:00/12:30/13:00 からお選びいただけます
お席
全14席。カウンター(1〜6名さま)とテーブル(2〜8名さま)があります。全席禁煙で、個室はありません
お支払い
現金のほか、クレジットカード・交通系IC・iD・QUICPay がお使いいただけます
受賞
2025年4月「TERIYAKI BEST RESTAURANT AWARDS 2025」SILVER受賞受賞詳細を見る

店内は10坪ほどです。お荷物は少なめでお越しいただけると助かります。

PRENOTAZIONE

ランチのご予約の前に

ご予約の条件

  • ご予約は前日の21時まで承ります。
  • コースは、ご一緒のみなさま同じものをお選びください。一皿ずつ、みなさまに同じタイミングでお出しするためです。おひとりさまでも、カウンター席でお食事いただけます。
  • 中学生未満のお子様は、不定期の「アラカルトの日」と、大人6名さまからの貸切のときにご来店いただけます。アラカルトの日にお子様とご一緒のときは、WEBではなくお電話(054-266-3995)でご予約ください。
    アラカルトの日とは 貸切について 
  • +550円で、プリモピアット1品を看板料理の「ヴィンチスグラッシ マチェラータ風」に変更できます。全コースが対象で、前日の21時までのご予約制です。

キャンセルについて

  • すべてのコース 当日100%
  • 貸切は、ご来店の1週間前を過ぎてから100%です。

お席をご用意してお待ちしています。

ランチを予約する

夜は、マルケ州の郷土料理も味わえる3つのコース(7,900円〜12,800円)をご用意しています。

ディナーのコースを見る

誕生日プレートお誕生日や記念日のお祝いは、ディナーで。オプションでお作りします

貸切・顔合わせ6名さまから、お店ごと貸切にできます。ランチの貸切は8,900円からのコースです

ACCESSO

ランチでお越しの方へ

お店は静岡市葵区鷹匠2-18-7、静岡鉄道の線路沿いです。

日吉町駅から
歩いて3分(最寄り)
新静岡駅から
歩いて8分
JR静岡駅から
歩いて20分
お車の方
専用の駐車場はありません。お店から約45m(歩いて1分)に、7台分のコインパーキング(40分220円)があります

駐車場は当店の施設ではありません。料金・台数は2026年9月時点のものです。

3つの駅それぞれから、写真つきで道順をご案内しています。

写真で道順を見る

営業カレンダー

お電話の前に

ご予約はWEBでお願いしております。お電話では、当日空いているお席のお問い合わせを承ります。ご予約済みの方の遅れのご連絡や道順のご案内、ご予約の仕方が分からないときも、お電話ください。

「アラカルトの日」だけは、お子様とご一緒のご予約をお電話で承ります。(ふだんの営業日は、中学生以上の方のみご案内しています)

WEBで予約する

電話をかける 054-266-3995

受付 10:00〜21:00(定休日を除く)